韭菜鸡蛋饺子馅的做法韭菜饺子馅的做法

2019-06-08 07:18:33 来源: 武威信息港

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很久没有自己动手包饺子吃了,看到大家都纷纷上饺子,于是把我谗得,昨天征求了宝宝的意见,也表示愿意吃,于是今天就动手包起来了。

韭菜鸡蛋饺子馅的做法 韭菜饺子馅的做法   食材明细:

饺子皮 650g韭菜 370g鸡蛋 5个生抽 适量酱油 适量五香粉 适量香油 适量盐 适量鸡精 适量清水 适量

做法:

1、饺子叶买来现成的。鸡蛋炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎。

2、把鸡蛋盛出冷了待用。韭菜洗净切碎待用。

3、把切好的韭菜放在鸡蛋上面,加适量的盐,鸡精、五香粉、香油。拌均匀,馅就做好了。

4、饺子皮放在手上,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。放上一点馅包起来。

5、全部包好后待用。

6、入清水烧开,加入一点盐(防饺子粘锅),然后把饺子放进去,加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。

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