端午吃这物让你健康有保障多瓦

2020-09-17 19:12:54 来源: 武威信息港

端午吃这物让你健康有保障 文章简介:端午节马上就要来临,人们有吃粽子的习惯,除了吃粽子外还有很多端午节的饮食习俗,为了纪念这一天,人们研究出许多端午节的饮食习俗,这些食物吃了能够让你的健康有保障,今天介绍一些饮食习俗以及吃粽子的禁忌。

端午节马上就要来临,人们有吃粽子的习惯,除了吃粽子外还有很多端午节的饮食习俗,为了纪念这一天,人们研究出许多端午节的饮食习俗,这些食物吃了能够让你的健康有保障,今天介绍一些饮食习俗以及吃粽子的禁忌。

说到端午节的饮食习俗 ,很多人第一个想到的就是吃粽子,其实端午节的美食还有很多,下面就向大家介绍让你健康有保障的饮食习俗。

端午节的饮食习俗

1、吃粽子

端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯,现今粽子的种类非常多,口味大不相同,有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。

这时,根据实际情况控制粽子的摄入量,不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃,既安全卫生,又减轻消化负担。

2、吃蛋

记住煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还可以再煮一些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要吃一些蘸盐的鸡蛋来“压顶”哦。

据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。

3、采茶、制凉茶

北方一些地区,喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾,制成茶叶。广东潮州一带,人们去郊外山野采草药,熬凉茶喝。这对健康也有好处。

4、吃油糕

端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸。表皮松泡,馅心甜美,外形美观。

5、喝五加酒

“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。

五加皮的药理作用主要是治疗疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。

6、糖枣糯米饭

端午节,纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒,而且糯米会有糯米素,含有不少的维生素,大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪,更加会被视为视觉艺术革新的最具影响力的先锋人物之一增加人体血液中的血。所以要特别注意,有糖尿病的人不宜进食。

7、吃臊子面

陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。

臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。

8、吃麻花

又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身是为纪念我们伟大的爱国诗人屈原,在这一天不能说一些不吉利的话,所以吃麻糖(麻花)来粘嘴,也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。

标签:让你端午保障健康
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